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新式茶飲是用上等茶葉以不同的萃取方式來(lái)提取的濃縮液為原料，同時(shí)加入新鮮牛奶、奶油、以及各類新鮮水果調(diào)制而成。目前來(lái)看，市面上的新式茶飲主要以奶蓋茶和鮮果茶為主。
新中式茶飲是健康升級(jí)，由粉末、街頭走向TEA時(shí)代的茶飲，代表全新生活方式。中國(guó)茶飲連鎖業(yè)發(fā)展三階段：以粉末沖調(diào)，不含
近年來(lái)，隨著喜愛(ài)喝奶茶的人激增，我國(guó)新式茶飲的市場(chǎng)規(guī)模也在迅速擴(kuò)大。2019年我國(guó)新式飲茶市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2044.8億元，同比增長(zhǎng)50%，盡管2020年受疫情的影響，其市場(chǎng)規(guī)模有所縮減，但從整體來(lái)來(lái)，我國(guó)新式茶飲仍將呈擴(kuò)大態(tài)勢(shì)。
隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展，茶文化也在不斷的更新?lián)Q代。新式茶飲一般來(lái)說(shuō)指的是除過(guò)我國(guó)傳統(tǒng)茶葉飲品之外的其他茶類飲品，如咖
