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植脂末主要原料有葡萄糖漿、食用植物油、乳粉等，當(dāng)前，植脂末行業(yè)已發(fā)展成為我國食品工業(yè)的重要組成部分，已廣泛應(yīng)用于咖啡、奶茶、烘焙食品、麥片等食品的生產(chǎn)加工中。隨著消費(fèi)升級和植脂末生產(chǎn)工藝的不斷改進(jìn)升級，行業(yè)正向規(guī)模化、專業(yè)化方向快速發(fā)展。
第一部分 植脂末行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀 第一章 研究概述 第一節(jié) 研究背景 第二節(jié) 研究內(nèi)容 第三節(jié) 研究方法 第四節(jié) 研究團(tuán)隊(duì) 第五節(jié) 研究結(jié)論
