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隨著高收入人群的不斷增加和對食品安全與健康飲食的重視，未來調(diào)味品向高端化、品牌化和健康化升級是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年11月我國上年同月調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)工業(yè)生產(chǎn)者價格對比上年同月上漲1.6%，其中上年
國內(nèi)品牌：領(lǐng)導(dǎo)者優(yōu)勢保持，拓展產(chǎn)能渠道，積極求新 本土品牌仍占據(jù)優(yōu)勢、資
保餐飲：高端餐飲復(fù)蘇提振需求，積極開拓餐飲渠道 隨著人均可支配收入提升以
筑渠道：商超發(fā)力，餐飲突圍 在產(chǎn)品品質(zhì)及品牌口碑的支撐下，渠道類別拓展與
集中度低位驅(qū)動，提升空間明確 目前調(diào)味品行業(yè)競爭格局分散，整體及主要子品類集中度
海天味業(yè)：提價順利促毛利改善，主品類增速高于行業(yè)平均 營收利潤雙增長，業(yè)績穩(wěn)健，
談公司：借鑒海外，龍頭拓張 國內(nèi)的調(diào)味品龍頭企業(yè)起步較晚，市場份額有限，還
說歷史：階段發(fā)展，價值突顯 四階段筑發(fā)展，增速回穩(wěn)結(jié)構(gòu)多元 表：我
調(diào)味品：產(chǎn)品升級疊加集中度提升帶動行業(yè)向好 市場集中度將不斷提升，
“民以食為天”國人對于食物的訴求已經(jīng)不僅是基本的溫飽裹腹，而愈發(fā)講究五味調(diào)和、色香味全，豐富的美食體驗(yàn)通過
人均收入提升，消費(fèi)空間擴(kuò)容 歷史數(shù)據(jù)顯示，2012年我國城鎮(zhèn)居民人均調(diào)味品支
看種類：味有百轉(zhuǎn)，各占一隅 “民以食為天”國人對于食物的訴求已經(jīng)不僅是基
