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面粉消費(fèi)用戶(hù)可以分為工業(yè)食品企業(yè)、非工業(yè)食品企業(yè)、伙食團(tuán)體、居民家庭四大類(lèi)。第一類(lèi)用戶(hù)大都采用專(zhuān)用面粉，第二類(lèi)和第三類(lèi)用戶(hù)采用專(zhuān)用面粉的比例逐年增大，尤其是非工業(yè)食品企業(yè)占城市市場(chǎng)消費(fèi)總量的一半以上，市場(chǎng)潛力巨大。居民家庭面粉消費(fèi)量在城鎮(zhèn)中，尤其在中心城市中逐年減少，正在走向小包裝化。
第一章：中國(guó)面粉行業(yè)發(fā)展綜述 1.1 面粉行業(yè)定義及特點(diǎn) 1.1.1 面粉行業(yè)的定義 1.1.2 面粉行業(yè)產(chǎn)品/業(yè)務(wù)特點(diǎn) 1.2 面粉行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 1.2.1 面粉行業(yè)統(tǒng)計(jì)口徑 1.2.2 面粉行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 1.2.3 面粉行業(yè)數(shù)據(jù)種類(lèi) 1.2.4 面粉行業(yè)研究范圍
第一章面粉行業(yè)的相關(guān)概述 21 1.1面粉的定義及分類(lèi) 21 1.1.1面粉的定義 21 1.1.2面粉的分類(lèi) 21 1.2面粉行業(yè)的發(fā)展特征 22 1.2.1建廠規(guī)模的加大 22 1.2.2面粉行業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移 22 1.2.3面粉行業(yè)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 22
第一章 面粉行業(yè)的相關(guān)概述 第一節(jié) 面粉的定義及分類(lèi) 一、面粉的定義 二、面粉的分類(lèi) 第二節(jié) 面粉行業(yè)的發(fā)展特征 一、普通面粉產(chǎn)能過(guò)剩 二、市場(chǎng)存在結(jié)構(gòu)性不平衡矛盾 三、“麥強(qiáng)面弱”突出 四、面粉行業(yè)開(kāi)工率低 第二章 中國(guó)面粉行業(yè)
2010-2015年全國(guó)面粉產(chǎn)量分別為101184568.5、116777939.8、123317239.4、132045792.5、141160172.7噸。 2010-2015年全國(guó)面粉增長(zhǎng)率分別為16.21、24.08、14.35、4.17、4.76%。
第七章 中國(guó)面粉原料市場(chǎng)分析 7.1 小麥行業(yè)發(fā)展概況 7.1.1 中國(guó)小麥行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)概述 7.1.2 我國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)調(diào)查分析 7.1.3 我國(guó)小麥?zhǔn)召?gòu)形勢(shì)分析 7.1.4 全國(guó)小麥?zhǔn)斋@情況
第七章中國(guó)面粉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 第一節(jié)中國(guó)面粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 一、面粉中小企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 二、面粉中國(guó)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略 三、上下游產(chǎn)業(yè)鏈合作共贏策略
第五章 中國(guó)面粉市場(chǎng)格局分析 第一節(jié) 中國(guó)面粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 第二節(jié) 中國(guó)面粉行業(yè)集中度分析 一、中國(guó)面粉行業(yè)市場(chǎng)集中度分析 二、中國(guó)面粉行業(yè)企業(yè)集中度分析 三、中國(guó)面粉行業(yè)區(qū)域集中度分析
第一節(jié) 面粉行業(yè)發(fā)展情況概述;一、面粉的基本情況介紹;二、面粉的發(fā)展特點(diǎn)分析.
中國(guó)面粉行業(yè)深度調(diào)研與盈利前景預(yù)測(cè)報(bào)告（2014-2018）;第四章 2013年中國(guó)面粉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行情況;第一節(jié) 中國(guó)面粉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r;一、面粉行業(yè)市場(chǎng)供給情況;二、面粉行業(yè)市場(chǎng)需求情況.
中國(guó)面粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及盈利空間研究報(bào)告（2014-2018）分析了主要地區(qū)面粉行業(yè)發(fā)展分析;中國(guó)面粉制品行業(yè)的發(fā)展分析;國(guó)內(nèi)外面粉行業(yè)的發(fā)展等。
破解我國(guó)面粉加工能力過(guò)剩的要點(diǎn)是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，眼下，面粉市場(chǎng)雖已進(jìn)入了傳統(tǒng)的需求旺季，但面粉企業(yè)卻是千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋。由于面粉價(jià)格的漲速跟不上小麥價(jià)格的漲速，企業(yè)如果保持一定的開(kāi)機(jī)率，則意 味著虧損會(huì)增加。目前，中小企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中呈現(xiàn)明顯弱勢(shì)，平均開(kāi)工率降至45%以下。
中國(guó)面粉市場(chǎng)全景評(píng)估及未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告（2013-2017）；第三章 2012年國(guó)內(nèi)外面粉行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析；3.1 2012年世界面粉工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概述；3.1.1 規(guī)模化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營(yíng)；3.1.2 不斷采用新技術(shù)及提高資源利用率；3.1.3 營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全和綠色成為加工產(chǎn)品的主流；3.1.4 深加工、多產(chǎn)品是高效增值的重要途徑；3.1.5 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量控制體系越來(lái)越完善 。
中國(guó)面粉市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略分析報(bào)告（2012-2016）每年8月下旬至春節(jié)前后是面粉傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，行情處于上升通道周期，由于今年我國(guó)夏糧“九連增”的供應(yīng)基礎(chǔ)牢固，因此并不具備明顯上漲的動(dòng)力。隨著節(jié)前集中采購(gòu)備貨活動(dòng)陸續(xù)進(jìn)行，面粉銷(xiāo)售高峰期也將逐步度過(guò)，預(yù)計(jì)節(jié)前北京地區(qū)面粉批發(fā)價(jià)格將保持平穩(wěn)走勢(shì)。
《中國(guó)面粉市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)及發(fā)展戰(zhàn)略分析報(bào)告（2012-2016）》主要研究中國(guó)面粉行業(yè)發(fā)展環(huán)境；國(guó)內(nèi)外面粉行業(yè)；中國(guó)面粉制品行業(yè)的發(fā)展；主要地區(qū)面粉行業(yè)發(fā)展等。
