一、行業(yè)相關定義
殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖是由殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術降解得到的一種聚合度在2-20之間寡糖產(chǎn)品，分子量≤3200Da，是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。與殼聚糖相比，殼寡糖溶解度較高，全溶于水，容易被生物體利用吸收。
根據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國殼寡糖行業(yè)發(fā)展趨勢分析與未來投資研究報告（2024-2031年）》顯示，殼寡糖是由甲殼素轉(zhuǎn)化來的天然低分子聚糖，是自然界中唯一帶正電荷陽離子堿性氨基低聚糖，有抗氧化、抑菌、抗腫瘤、增強免疫力、誘導植物抗病性等多種生物活性。
二、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1、市場規(guī)模
近年來我國殼寡糖行業(yè)市場規(guī)模保持穩(wěn)定增長態(tài)勢，2019年行業(yè)市場規(guī)模為3.55億元，2023年達到5.05億元。具體如下：
資料來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理
2、供應規(guī)模
我國殼寡糖生產(chǎn)企業(yè)眾多，以海洋生物醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)為主。山東科爾生物、山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥、濟南海得貝海洋生物、山東海龍元生物等為我國殼寡糖龍頭企業(yè)。殼寡糖具有生物活性高、吸收能力強等優(yōu)勢，在眾多領域應用廣泛，隨著市場需求不斷提高，未來行業(yè)發(fā)展前景將持續(xù)向好。受益于原材料供應充足，我國殼寡糖產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長趨勢。2023年我國殼寡糖行業(yè)產(chǎn)量為2010噸。
資料來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理
3、需求規(guī)模
隨著人們健康意識的提高和對生物活性物質(zhì)認知的加深，殼寡糖作為具有保健、消炎、抗菌等多種功效的生物活性物質(zhì)，其市場需求不斷擴大。近年來我國殼寡糖行業(yè)銷量保持穩(wěn)定增長。2019-2023年我國殼寡糖行業(yè)銷量從1344噸增長至1792噸。具體如下：
資料來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理
與此同時，隨著消費者健康意識的提高，對于殼寡糖產(chǎn)品的需求也日益多樣化。消費者不僅關注產(chǎn)品的功效和安全性，還關注產(chǎn)品的口感、包裝、價格等方面。因此，殼寡糖行業(yè)需要不斷創(chuàng)新和改進產(chǎn)品，以滿足消費者的多樣化需求。
三、行業(yè)細分市場情況
1、醫(yī)藥級
醫(yī)藥級殼寡糖市場是一個不斷發(fā)展的領域。殼寡糖作為一種具有抗炎、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫等多種生物活性的天然物質(zhì)，在醫(yī)藥領域具有廣泛的應用前景。在醫(yī)藥領域，殼寡糖對于關節(jié)炎等炎癥性疾病有著顯著的改善作用，能夠減輕關節(jié)炎癥，緩解關節(jié)疼痛和腫脹，同時還能促進關節(jié)軟骨的修復和再生。此外，殼寡糖還具有降血脂、降低血糖、降壓和改善消化機能等多種藥用功效。
2023年我國醫(yī)藥級殼寡糖行業(yè)市場規(guī)模已經(jīng)達到0.86億元。
資料來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理
2、食品級
在食品領域，殼寡糖已被國家認定為新食品原料，可用于生產(chǎn)功能性食品、飲料、食品配料以及特殊膳食。殼寡糖具有抗炎、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力等多種生物活性，對人體健康具有積極的促進作用。此外，殼寡糖還可以用于生產(chǎn)保健食品和營養(yǎng)補充劑，滿足人們對于健康食品的需求。2023年我國食品級殼寡糖行業(yè)市場規(guī)模為2.47億元。
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四、行業(yè)競爭格局
目前，我國殼寡糖行業(yè)的競爭格局較為激烈，市場上主要的競爭對手包括一些大型制藥公司和化妝品公司，這些公司擁有先進的生產(chǎn)技術和研發(fā)實力，能夠生產(chǎn)出高質(zhì)量的殼寡糖產(chǎn)品。此外，一些新興企業(yè)也開始進入殼寡糖市場，希望通過創(chuàng)新產(chǎn)品和營銷策略來獲取更大市場份額。
在相關企業(yè)方面，中國殼寡糖行業(yè)產(chǎn)能較大的企業(yè)主要有揚州日興生物科技股份、山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司、中科榮信（蘇州）生物科技有限公司、青島弘海生物技術有限公司、惠州長龍生物技術有限公司等。這些企業(yè)在中國殼寡糖行業(yè)中占有一定的市場份額，并具有一定的生產(chǎn)規(guī)模和研發(fā)實力。
另外，殼寡糖具有特殊的生理活性和獨特的功能作用，被認為是人體的第六生命要素，用途多，效果好。它可以廣泛用于醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、飲料工業(yè)、化妝品工業(yè)等多種工業(yè)領域中，也可以廣泛應用于飼料業(yè)、植物土壤改良等農(nóng)業(yè)領域中及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中。因此，殼寡糖行業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景和潛力。
需要注意的是，隨著科技創(chuàng)新和技術進步的推進，殼寡糖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品空間將進一步拓展，未來競爭格局也可能會發(fā)生變化。因此，企業(yè)需要不斷加強技術創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力，以應對市場的變化和挑戰(zhàn)。
中國殼寡糖行業(yè)主要品牌
| 序號 | 企業(yè)名稱 | 簡介 |
| 1 | 揚州日興生物科技股份 | 揚州日興生物科技股份有限公司成立于2004年，注冊資本12456.2858萬元，位于江蘇省揚州市高郵工業(yè)園區(qū)。公司是一家從事染料及染料中間體、數(shù)碼印花墨水、氨糖類生物產(chǎn)品及其他精細化工產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的國家高新技術企業(yè)，連續(xù)多年被評為高郵市納稅十強企業(yè)。 |
| 2 | 山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司 | 山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司，創(chuàng)建于1999年，隸屬于山東衛(wèi)康生物集團，是一家以海洋生物制品的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的國家高新技術企業(yè)。集團于2013年1月，在臨沂國家高新區(qū)投資2.7億元新建了衛(wèi)康生物科技園，創(chuàng)建了產(chǎn)、學、研一體化的殼寡糖生產(chǎn)研發(fā)中心。公司只專注于一款物質(zhì)—甲殼素，以“工匠精神”專注于海洋糖生物工程與研發(fā)，形成了甲殼素及其衍生物殼聚糖、殼寡糖、氨糖等系列主導產(chǎn)品。 |
| 3 | 綠康生化股份有限公司 | 公司專注于微生物制造,被認定為國家級高新技術企業(yè),并于2017年5月3日在深圳證券交易所上市。公司于2003年6月開始投資建設,現(xiàn)主要產(chǎn)品有:桿菌肽鋅系列產(chǎn)品(桿菌肽鋅原料藥、桿菌肽鋅預混劑);亞甲基水楊酸桿菌肽系列產(chǎn)品(亞甲基水楊酸桿菌肽預混劑、亞甲基水楊酸桿菌肽原料藥、亞甲基水楊酸桿菌肽可溶性粉);硫酸黏菌素系列。 |
| 4 | 中科榮信（蘇州）生物科技有限公司 | 中科榮信（蘇州）生物科技有限公司成立于2016年6月8日，坐落于中國科學院過程工程研究所國家生化工程技術研究中心（北京）蘇州產(chǎn)業(yè)基地，是一家集殼寡糖、幾丁寡糖等糖生物工程技術相關產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術企業(yè)。以高科技領航 | 公司以中國科學院過程工程研究所國家生化工程技術中心（北京）為技術依托，聚集大量博士、碩士、海歸糖生物工程專家等高科技工作者，擁有高素質(zhì)、高效率管理團隊的同時還擁有先進的產(chǎn)品研發(fā)平臺。 |
| 5 | 青島弘海生物技術有限公司 | 公司致力于尖端生物技術的研發(fā)，重點發(fā)展高科技的海洋生物制品、醫(yī)用生物材料、保健食品和綠色健康食品系列產(chǎn)品以及高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)滅菌噴施劑等，主要生產(chǎn)、銷售高品質(zhì)健康食品以及中分子量的殼聚糖、低分子量的殼聚糖、殼寡糖、甲殼寡糖、水溶性殼聚糖、羧甲基殼聚糖、羧甲基甲殼素、羥丙基殼聚糖、N-乙?；被咸烟?、海藻多糖、氨基葡萄糖鹽酸鹽、氨基葡萄糖硫酸鹽等甲殼素系列產(chǎn)品及其衍生物。 |
資料來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理（WWTQ）
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