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單位：噸、萬美元 各地區(qū) 2013年 2012年 同期比% 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 北京 0.0 0.0 0.0 0.0
單位：噸、萬美元 貿(mào)易方式 2013年1-10月 2012年1-10月 同期比% 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 一般貿(mào)易 55,
單位：噸、萬美元 貿(mào)易方式 2013年10月 2012年10月 同期比% 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 一般貿(mào)易 5,280.7
單位：噸、萬美元 國別或地區(qū) 2013年1-10月 同期比% 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 亞洲 57,939.6 25,416.4 11.9 9.5
單位：噸、萬美元 國家或地區(qū) 2013年10月 同期比% 數(shù)量 金額 數(shù)量 金額 亞洲 5,287.0 2,382.2 -15.0 -14.1
2013年1-10月中國豬肉外貿(mào)市場交易詳情，數(shù)量為 357.1噸，同比下降8.4%，金額為170.6萬美元，同比下降6.5%，平均單價為4,776.9美元/噸，同比增長2.1%；第三位是阿爾巴尼 亞，數(shù)量為225.0噸，同比下降4.3%，金額為81.0萬美元，同比下降9.3%，平均單價為3,600.0美元/噸，同比下降5.3%。
湖南省湘潭市生豬及豬肉制品基地，2.提升、完善了肉品檢驗檢測公共服務(wù)平臺。2012年，基地對肉品檢驗檢測技術(shù)研發(fā)服務(wù)平臺進(jìn)行改造，改建了1個檢驗檢測技術(shù)中心"窗口"平臺服務(wù)接待廳、新增3間快速檢驗室，1間國家級實驗室以及1間辦公室。
2013年上半年國內(nèi)豬肉需求下降促進(jìn)出口市場增長，上半年，我國累計出口鮮、凍豬肉3.49萬噸，同比增長17%；累計出口額達(dá)到1.5億美元，同比增長13.1%。與乳品類似，我國豬肉的主要出口目的市場為香港、澳門以及周邊國家。
2013年上半年2季度國內(nèi)豬肉進(jìn)口保持平衡 德國成最大來源國，我國進(jìn)口豬肉最大來源國已經(jīng)由美國變?yōu)榈聡?。截?月底，美國豬肉在我國進(jìn)口市場方面的份額已經(jīng)下降到18%，德國豬肉以23%的市場份額取代美國成為我國最大的豬肉進(jìn)口來源國。
2013年上半年國內(nèi)鮮、冷藏豬肉市場需求低迷 產(chǎn)量同比下降（附圖）,上半年肉產(chǎn)量增速下降主要是由于：一方面，國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境較差，整體消費不旺導(dǎo)致供給減少；另一方面，由于前兩年豬肉價格水平較高，肉類利潤空間較大，廠商增加供給的積極性較高。 2012年以來全國鮮、冷藏肉月度產(chǎn)量及同比增速
從成本、供應(yīng)、需求角度預(yù)測2013年下半年國內(nèi)豬肉價格走勢,供應(yīng)方面，根據(jù)2012年的母豬補欄和疫情情況，基本可以確定截至2012年底，母豬存欄及總存欄均已逼近均衡水平，且仍保持增長勢頭。2013年二季度便增至過剩。
2013年2季度國內(nèi)豬肉價格微漲，2013年上 半年，我國生豬市場價格走勢先跌后揚。由于1季度末國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)已處于深度虧損狀態(tài)，2季度初政府即啟動凍豬肉收儲工作，穩(wěn)定生豬市常在政策推力和端午節(jié) 節(jié)日效應(yīng)共同利好的影響下，生豬價格自5月中下旬開始明顯上揚，豬糧比亦日漸接近6:1的盈虧點，但生豬市場總體供需仍處于供大于求的格局。4～6月，國 內(nèi)豬糧比價分別為5.22:1、5.27:1和5.75:1。
2013年上半年政策扶持國內(nèi)豬肉價格回暖 市場貿(mào)易指數(shù)上升，在經(jīng)濟環(huán)境不 佳以及豬肉成本總體下降的背景下，2季度我國肉制品及副產(chǎn)品加工業(yè)銷售利潤率環(huán)比下降，達(dá)到5.87%，同比提高0.53個百分點，環(huán)比下降0.19個百 分點；但利潤增速同比大幅提高，上半年肉制品及副產(chǎn)品加工業(yè)利潤總額達(dá)到107.16億元，同比增長21.52%，增速比上年同期高出7.67個百分點。
導(dǎo)讀：2012年豬肉進(jìn)口量持續(xù)增加 總體呈現(xiàn)高位回落態(tài)勢，主要原因:一是2012年2、3季度國內(nèi)豬肉價格大幅下滑，進(jìn)口肉價格的優(yōu)勢不明顯，且當(dāng)時養(yǎng)
中國豬肉市場現(xiàn)狀調(diào)研及投資方向研究報告（2013-2017）分析了中國豬肉重點企業(yè)調(diào)研分析;中國豬肉產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析;2010-2012年中國豬肉行業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析等。
