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我國海水養(yǎng)殖行業(yè):總產值及產量穩(wěn)定增長 目前以貝類養(yǎng)殖為主

1.海水養(yǎng)殖占漁業(yè)總產值的比重達到三成

海水養(yǎng)殖是人類利用淺海、灘涂、港灣等適宜海域,按照養(yǎng)殖對象的生態(tài)習性和對海域生態(tài)環(huán)境條件的要求,運用水產養(yǎng)殖技術和養(yǎng)殖設施,從事海產經濟動、植物飼養(yǎng)和繁殖活動,是人類定向利用海洋生物資源、發(fā)展海洋水產業(yè)的重要途徑之一。海水養(yǎng)殖也是我國漁業(yè)經濟的重要組成部分,2023年其產值占漁業(yè)總產值的比重達到30.62%,僅次于淡水養(yǎng)殖。

海水養(yǎng)殖是人類利用淺海、灘涂、港灣等適宜海域,按照養(yǎng)殖對象的生態(tài)習性和對海域生態(tài)環(huán)境條件的要求,運用水產養(yǎng)殖技術和養(yǎng)殖設施,從事海產經濟動、植物飼養(yǎng)和繁殖活動,是人類定向利用海洋生物資源、發(fā)展海洋水產業(yè)的重要途徑之一。海水養(yǎng)殖也是我國漁業(yè)經濟的重要組成部分,2023年其產值占漁業(yè)總產值的比重達到30.62%,僅次于淡水養(yǎng)殖。

數(shù)據(jù)來源:農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局、觀研天下整理

2.三大利好促進我國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展

一是居民生活水平提高,利好海水養(yǎng)殖市場需求增長。近年來隨著我國經濟的不斷發(fā)展,居民生活水平不斷提高,人均可支配收入和人均食品煙酒支出逐年增長,為海水養(yǎng)殖的水產品消費提供了經濟基礎,利好其市場需求增長。數(shù)據(jù)顯示,2023年我國居民人均可支配收入39218元,比上年名義增長6.3%;居民人均食品煙酒消費支出7983元,增長6.7%。

一是居民生活水平提高,利好海水養(yǎng)殖市場需求增長。近年來隨著我國經濟的不斷發(fā)展,居民生活水平不斷提高,人均可支配收入和人均食品煙酒支出逐年增長,為海水養(yǎng)殖的水產品消費提供了經濟基礎,利好其市場需求增長。數(shù)據(jù)顯示,2023年我國居民人均可支配收入39218元,比上年名義增長6.3%;居民人均食品煙酒消費支出7983元,增長6.7%。

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、觀研天下整理

根據(jù)觀研報告網發(fā)布的《中國海水養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀深度研究與未來投資分析報告(2024-2031年)》顯示,二是利好政策頻出,推動海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展。海水養(yǎng)殖業(yè)是我國重要的海洋支柱產業(yè)之一,在國民蛋白質供給、糧食安全保障和帶動沿海經濟社會發(fā)展等方面具有重要地位。因此,我國海水養(yǎng)殖行業(yè)一直受到國家相關政策的大力支持,近年來《中共中央 國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》《中華人民共和國國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》《關于加快推進深遠海養(yǎng)殖發(fā)展的意見》《關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》等一系列政策相繼出臺,利好推動海水養(yǎng)殖行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。

我國海水養(yǎng)殖行業(yè)相關政策

發(fā)布時間 發(fā)布部門 政策名稱 主要內容
2018年1月 中共中央 國務院 中共中央 國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見 統(tǒng)籌海洋漁業(yè)資源開發(fā),科學布局近遠海養(yǎng)殖和遠洋漁業(yè),建設現(xiàn)代化海洋牧場。
2021年3月 新華社 中華人民共和國國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要 優(yōu)化近海綠色養(yǎng)殖布局,建設海洋牧場,發(fā)展可持續(xù)遠洋漁業(yè)。建設一批高質量海洋經濟發(fā)展示范區(qū)和特色化海洋產業(yè)集群,全面提高北部、東部、南部三大海洋經濟圈發(fā)展水平。
2022年12月 中共中央 國務院 擴大內需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022-2035年) 推進水產綠色健康養(yǎng)殖,規(guī)范有序發(fā)展海洋漁業(yè)。
2023年6月 中國人民銀行、國家金融監(jiān)督管理總局等部門 關于金融支持全面推進鄉(xiāng)村振興加快建設農業(yè)強國的指導意見 積極滿足規(guī)?;瘶藴驶緷O綜合種養(yǎng)、大水面生態(tài)漁業(yè)、陸基和深遠海養(yǎng)殖漁場建設、遠洋漁業(yè)資源開發(fā)等領域信貸需求,加快現(xiàn)代海洋牧場和漁港經濟區(qū)建設。
2023年6月 農業(yè)農村部等八部門 關于加快推進深遠海養(yǎng)殖發(fā)展的意見 鼓勵發(fā)展養(yǎng)殖水體在1萬立方米以上的深遠海養(yǎng)殖漁場,其中,桁架類網箱及養(yǎng)殖平臺、養(yǎng)殖工船原則上布設在低潮位水深不小于20米或離岸10公里以上的海域,重力式網箱布設海域水深不小于15米。積極發(fā)展水產品加工流通,加強產地倉儲保鮮冷鏈物流設施建設,健全水產品質量責任體系,建立質量追溯機制,培育區(qū)域性優(yōu)質特色品牌。鼓勵創(chuàng)建深遠海養(yǎng)殖類型的國家級水產健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。
2024年1月 農業(yè)農村部 關于落實中共中央國務院關于學習運用“千村示范、萬村整治”工程經驗有力有效推進鄉(xiāng)村全面振興工作部署的實施意見 推進現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展。發(fā)展水產健康養(yǎng)殖。制定全國養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃,穩(wěn)定養(yǎng)殖水面空間。實施水產綠色健康養(yǎng)殖技術推廣行動,創(chuàng)建國家級水產健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。積極發(fā)展貝藻類養(yǎng)殖。拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間。積極發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè),穩(wěn)步推進稻漁綜合種養(yǎng),發(fā)展鹽堿地水產養(yǎng)殖。加快推進深遠海養(yǎng)殖發(fā)展,創(chuàng)建國家級海洋牧場示范區(qū),做優(yōu)做強遠洋漁業(yè)產業(yè)鏈供應鏈。
2024年9月 國務院辦公廳 關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見 加快發(fā)展深遠海養(yǎng)殖,科學開發(fā)江河湖海食物資源。加強深遠海養(yǎng)殖關鍵設施裝備研發(fā),發(fā)展深水抗風浪網箱,穩(wěn)妥推進大型桁架類網箱和養(yǎng)殖工船建造,建設海上牧場、“藍色糧倉”。加快培育深遠海養(yǎng)殖當家品種,配套發(fā)展加工流通業(yè),全產業(yè)鏈推進深遠海養(yǎng)殖發(fā)展。制定實施全國養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃,穩(wěn)定基本養(yǎng)殖面積。積極發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè),科學規(guī)范開展增殖放流。有序發(fā)展近海養(yǎng)殖和捕撈,穩(wěn)妥推進遠洋漁業(yè)新漁場新資源綠色可持續(xù)開發(fā)。

資料來源:觀研天下整理

三是技術不斷進步,為海水養(yǎng)殖水產品產量增長提供重要保障。隨著養(yǎng)殖技術不斷進步,我國已形成淺海浮筏養(yǎng)殖、淺海底播增養(yǎng)殖、圍堰養(yǎng)殖、網箱養(yǎng)殖、海水池塘養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖等養(yǎng)殖技術體系,極大擴展了海水養(yǎng)殖范圍和空間;同時,隨著水產品人工繁育技術和養(yǎng)殖技術不斷進步,海水養(yǎng)殖品種不斷豐富,從傳統(tǒng)的魚類、蝦類、貝類擴展到海參、海膽、鮑魚、海蜇等海珍品的養(yǎng)殖,這些為海水養(yǎng)殖水產品產量增長提供重要保障。

3.海水養(yǎng)殖產值規(guī)模不斷擴大

我國海水養(yǎng)殖歷史悠久,早在漢代之前,就進行牡蠣養(yǎng)殖;新中國成立后,我國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展迅速,到20世紀70年代已形成以藻類、貝類為主的海水養(yǎng)殖結構;其后,我國海水養(yǎng)殖行業(yè)不斷發(fā)展壯大,至1999年其產值達到約1000億元,2012年突破2000億元大關,達到2264.54億元,2014年上升至2815.47億元;近年來,在市場需求、政策、技術等因素持續(xù)推動下,我國海水養(yǎng)殖產值規(guī)模不斷擴大,2023年達到4885.48億元,同比增長5.32%,占GDP的比重達到0.39%。

我國海水養(yǎng)殖歷史悠久,早在漢代之前,就進行牡蠣養(yǎng)殖;新中國成立后,我國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展迅速,到20世紀70年代已形成以藻類、貝類為主的海水養(yǎng)殖結構;其后,我國海水養(yǎng)殖行業(yè)不斷發(fā)展壯大,至1999年其產值達到約1000億元,2012年突破2000億元大關,達到2264.54億元,2014年上升至2815.47億元;近年來,在市場需求、政策、技術等因素持續(xù)推動下,我國海水養(yǎng)殖產值規(guī)模不斷擴大,2023年達到4885.48億元,同比增長5.32%,占GDP的比重達到0.39%。

數(shù)據(jù)來源:農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局、觀研天下整理

4.海水養(yǎng)殖面積逐年回升,產量不斷增長

由于全國多個省市采取保護生態(tài)環(huán)境、整治養(yǎng)殖污染等相關行動,沿海地區(qū)不少灘涂被劃出禁養(yǎng)區(qū),使得我國海水養(yǎng)殖面積呈現(xiàn)震蕩下行的發(fā)展態(tài)勢,由2015年的2317.76千公頃下滑至2019年的1992.18千公頃;其后,我國大力推動海水養(yǎng)殖從近海向深遠海拓展,帶動其養(yǎng)殖面積呈現(xiàn)回升態(tài)勢,2023年增長至2214.87千公頃,同比增長6.77%。同時隨著水產品人工繁育技術和養(yǎng)殖技術不斷進步,我國海水養(yǎng)殖水產品產量持續(xù)上升,由2015年的1875.63萬噸增長至2023年的2395.6萬噸。目前,我國已成為全球最大海水養(yǎng)殖國家,海水養(yǎng)殖面積和水產品產量均位居世界首位。

由于全國多個省市采取保護生態(tài)環(huán)境、整治養(yǎng)殖污染等相關行動,沿海地區(qū)不少灘涂被劃出禁養(yǎng)區(qū),使得我國海水養(yǎng)殖面積呈現(xiàn)震蕩下行的發(fā)展態(tài)勢,由2015年的2317.76千公頃下滑至2019年的1992.18千公頃;其后,我國大力推動海水養(yǎng)殖從近海向深遠海拓展,帶動其養(yǎng)殖面積呈現(xiàn)回升態(tài)勢,2023年增長至2214.87千公頃,同比增長6.77%。同時隨著水產品人工繁育技術和養(yǎng)殖技術不斷進步,我國海水養(yǎng)殖水產品產量持續(xù)上升,由2015年的1875.63萬噸增長至2023年的2395.6萬噸。目前,我國已成為全球最大海水養(yǎng)殖國家,海水養(yǎng)殖面積和水產品產量均位居世界首位。

數(shù)據(jù)來源:農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局、觀研天下整理

數(shù)據(jù)來源:農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局、觀研天下整理

數(shù)據(jù)來源:農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局、觀研天下整理

5.我國海水養(yǎng)殖以貝類養(yǎng)殖為主

當前,我國海水養(yǎng)殖的對象包括魚類、甲殼類、貝類、藻類以及海參等其他經濟動物。其中,貝類的海水養(yǎng)殖面積和產量遙遙領先其他水產品,2023年分別達到1357.53千公頃和1646.06萬噸,分別占比61.29%和68.71%;甲殼類的海水養(yǎng)殖面積排行第二,占比13.41%,但產量占比僅有8.58%,排行第四;此外,藻類的產量在所有海水養(yǎng)殖水產品中排行第二,占比11.99%。

2023年我國主要海水養(yǎng)殖水產品情況

種類 養(yǎng)殖面積(千公頃) 占比 產量(萬噸) 占比
魚類 76.27 3.44% 205.71 8.59%
甲殼類 296.99 13.41% 205.51 8.58%
貝類 1357.53 61.29% 1646.06 68.71%
藻類 149.57 6.75% 287.19 11.99%
其他 334.52 15.1% 51.12 2.13%
合計 2214.87 100% 2395.6 100%

數(shù)據(jù)來源:農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局、觀研天下整理(WJ)

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我國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析:供需失衡下市場價格走低 養(yǎng)殖戶該如何破局?

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發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)可以有效地將大量粗飼料、農作物秸稈和食品加工副食品轉化為高品質的動物性食品,尤其是動物性蛋白。進入2024年,我國牛肉價格持續(xù)走低,截止9月全國平均批發(fā)價達61.42元/公斤,與上個月相比小幅增長,但整體呈現(xiàn)下降趨勢。

2024年10月30日
市場需求、政策、技術三大因素驅動 我國智慧養(yǎng)殖市場規(guī)模持續(xù)擴容

市場需求、政策、技術三大因素驅動 我國智慧養(yǎng)殖市場規(guī)模持續(xù)擴容

近年來,我國相繼發(fā)布《數(shù)字農業(yè)農村發(fā)展規(guī)劃(2019—2025年)》《農業(yè)農村部關于加快水產養(yǎng)殖機械化發(fā)展的意見》《“十四五”推進農業(yè)農村現(xiàn)代化規(guī)劃》《全國智慧農業(yè)行動計劃(2024—2028年)》等政策,積極推動智慧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。

2024年10月29日
我國芝麻行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:產量回升但對外依存度較高 進口額持續(xù)增長

我國芝麻行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:產量回升但對外依存度較高 進口額持續(xù)增長

由于下游需求量大,但國內供給不足,這也使得我國芝麻市場長期處于供不應求局面,需要大量依賴進口補充,對外依存度處于較高水平。具體來看,近年來我國芝麻進口量維持在70萬噸以上,2020年超過100萬噸,2021年又繼續(xù)上升, 但自2022年起開始下滑,2023年達到91.28萬噸,同比下降14.76%

2024年10月25日
我國淡水養(yǎng)殖行業(yè):產值產量持續(xù)上升 市場穩(wěn)步擴容動力仍舊較足

我國淡水養(yǎng)殖行業(yè):產值產量持續(xù)上升 市場穩(wěn)步擴容動力仍舊較足

數(shù)據(jù)顯示,近年來我國淡水養(yǎng)殖產值逐年上升,2023年達到8177.92億元,同比增長4%,在漁業(yè)總產值中的占比達到51.25%,高于海水養(yǎng)殖產值(30.62%)。

2024年10月24日
“中國漁藥之都”持續(xù)打造漁藥行業(yè)新標桿 政策正積極引導市場高質量發(fā)展

“中國漁藥之都”持續(xù)打造漁藥行業(yè)新標桿 政策正積極引導市場高質量發(fā)展

產量方面,水產養(yǎng)殖作為我國農業(yè)結構中發(fā)展最快的產業(yè)之一,得益于我國水產養(yǎng)殖技術的不斷提升和養(yǎng)殖規(guī)模化的持續(xù)推進,養(yǎng)殖產量保持增長趨勢。數(shù)據(jù)顯示,2023年我國水產品總產量7116.17萬噸,同比增長3.64%。其中水產養(yǎng)殖產量5809.61萬噸,同比增長4.39%;占水產品總產量的81.6%。

2024年10月22日
我國禽飼料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:產量回升且以肉禽飼料為主 新希望銷量領先

我國禽飼料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:產量回升且以肉禽飼料為主 新希望銷量領先

從細分市場來看,肉禽飼料是我國禽飼料市場中的主導產品,且產量占禽飼料總產量的比重不斷上升,由2018年的68.57%增長至2023年的74.39%;蛋禽飼料產量占比則在持續(xù)下降,由2018年的31.43%下滑至2023年的25.61%。

2024年10月18日
我國海水養(yǎng)殖行業(yè):總產值及產量穩(wěn)定增長 目前以貝類養(yǎng)殖為主

我國海水養(yǎng)殖行業(yè):總產值及產量穩(wěn)定增長 目前以貝類養(yǎng)殖為主

我國海水養(yǎng)殖行業(yè)不斷發(fā)展壯大,至1999年其產值達到約1000億元,2012年突破2000億元大關,達到2264.54億元,2014年上升至2815.47億元;近年來,在市場需求、政策、技術等因素持續(xù)推動下,我國海水養(yǎng)殖產值規(guī)模不斷擴大,2023年達到4885.48億元,同比增長5.32%,占GDP的比重達到0.39%

2024年10月17日
我國木薯淀粉行業(yè)供需分析:產量整體下滑但市場需求旺盛 對外依存度高

我國木薯淀粉行業(yè)供需分析:產量整體下滑但市場需求旺盛 對外依存度高

由于國內木薯供給有限,使得木薯淀粉產量始終滿足不了下游市場需求,需要大量依賴進口補充。數(shù)據(jù)顯示,2018年-2022年我國木薯進口量持續(xù)上升,由200.88萬噸增長至431.01萬噸;2023年其進口量出現(xiàn)下滑,達到331.52萬噸,同比下降23.08%。此外,我國木薯淀粉對外依存度始終保持在較高水平,且整體呈現(xiàn)上升態(tài)

2024年10月16日
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