水產飼料是指在水生動物養(yǎng)殖過程中提供營養(yǎng)，供其生長所需的餌料，包括魚粉、蝦頭粉、貝殼粉等等。按飼喂品種，水產飼料可分為魚飼料、蝦料和蟹料;按飼料特點，可分為配合飼料、濃縮飼料和預混合飼料。
從行業(yè)發(fā)展歷程來看，我國水產飼料行業(yè)發(fā)展主要經歷了四個階段，第一階段在1980年前，在當時我國水產飼料基本上以天然飼料為主，人工飼料還暫未出現(xiàn)；第二階段為行業(yè)萌芽期，主要是從1980-2000年，我國水產飼料行業(yè)開始萌芽并小幅發(fā)展，技術和市場逐年形成；第三階段為快速發(fā)展期，2000-2011年我國水產養(yǎng)殖戶觀念改變，加需求大量增長推動，水產飼料逐漸普及，同時產量也快速增長；第四階段2012年到現(xiàn)在，我國水產飼料市場市場供需漸趨穩(wěn)步增長態(tài)勢，企業(yè)開始向規(guī)范化、高質量化、品牌化發(fā)展，行業(yè)集中度逐步提升。
資料來源：公開資料、觀研天下整理
從產業(yè)鏈來看，水產飼料上游主要為小麥、豆粕、魚粉、飼料添加劑等原材料和添加劑；中游為水產飼料的生產；下游為水產養(yǎng)殖行業(yè)，主要可分為普通水產養(yǎng)殖和特種水產養(yǎng)殖。
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從產量來看，2020年到2023年我國水產飼料產量為先增后降趨勢，到2023年我國水產飼料產量為2344萬噸，同比下降7.2%；2024年1-9月我國水產飼料產量1859萬噸，同比下降2.8%。其中，淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖飼料同比分別下降2.0%、8.7%。
數據來源：中國飼料工業(yè)協(xié)會、觀研天下整理
從各省市產量來看，在2023年我國水產飼料產量最高的省市為廣東省，產量為740.02萬噸，占比為31.6%；其次為江蘇省，產量為384.23萬噸，占比為16.4%；第三是湖北省，產量為271.19萬噸，占比為11.6%。
數據來源：中國飼料工業(yè)協(xié)會、觀研天下整理
從下游水產養(yǎng)殖情況來看，2019年到2023年我國水產養(yǎng)殖面積為先降后增趨勢，到2023年我國水產養(yǎng)殖面積7624.60千公頃，同比增長7.28%。其中，海水養(yǎng)殖面積2214.87千公頃，同比增長6.77%；淡水養(yǎng)殖總面積為5409.73千公頃，同比增長7.48%
數據來源：中國飼料工業(yè)協(xié)會、觀研天下整理（XD）
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