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中國(guó)冷凍烘焙市場(chǎng)現(xiàn)狀深度調(diào)研與未來投資分析報(bào)告(2024-2031年)

中國(guó)冷凍烘焙市場(chǎng)現(xiàn)狀深度調(diào)研與未來投資分析報(bào)告(2024-2031年)

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冷凍烘焙是將烘焙成品或半成品以冷凍方式貯存,其本質(zhì)是現(xiàn)烤烘焙中以供給側(cè)改革進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈的細(xì)化,是對(duì)傳統(tǒng)烘焙生產(chǎn)模式的優(yōu)化與提升。所謂冷凍烘焙食品,就是將中央工廠烘焙制成的糕點(diǎn)或面包通過速凍的方法保存質(zhì)感和口感,經(jīng)由冷鏈設(shè)施貯存和運(yùn)輸直達(dá)消費(fèi)市場(chǎng),產(chǎn)品經(jīng)過短時(shí)間解凍或簡(jiǎn)單烘烤后即可食用。相比于傳統(tǒng)的烘焙行業(yè),冷凍烘焙食品具備口感好、生產(chǎn)效率高、節(jié)約成本、易于協(xié)調(diào)產(chǎn)銷存、品質(zhì)安全穩(wěn)定、便于品種多樣化等多種優(yōu)點(diǎn)。

一、烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng),目前已接近3000億

近年來隨著居民生活水平提高以及飲食結(jié)構(gòu)日趨多元化,我國(guó)烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),到目整體市場(chǎng)規(guī)模接近3000億。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2022年我國(guó)烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)2853億元,同比增長(zhǎng)9.7%。預(yù)計(jì)到2025年,我國(guó)烘焙行業(yè)規(guī)模將達(dá)3518億元。

近年來隨著居民生活水平提高以及飲食結(jié)構(gòu)日趨多元化,我國(guó)烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),到目整體市場(chǎng)規(guī)模接近3000億。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2022年我國(guó)烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)2853億元,同比增長(zhǎng)9.7%。預(yù)計(jì)到2025年,我國(guó)烘焙行業(yè)規(guī)模將達(dá)3518億元。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下整理

二、冷凍烘焙行業(yè)進(jìn)入發(fā)展快車道,市場(chǎng)規(guī)模實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)

冷凍烘焙食品作為烘焙產(chǎn)業(yè)重要的細(xì)分產(chǎn)業(yè)之一,因其具備口感好、生產(chǎn)效率高、節(jié)約成本、易于協(xié)調(diào)產(chǎn)銷存、品質(zhì)安全穩(wěn)定、便于品種多樣化等多種優(yōu)點(diǎn),自引入我國(guó)后,得到了消費(fèi)廣泛的青睞;并于在冷鏈技術(shù)水平提升、企業(yè)降本增效等因素催化下,我國(guó)冷凍烘焙食品市場(chǎng)近幾年實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),成為了烘焙行業(yè)中快速增長(zhǎng)的子賽道。數(shù)據(jù)顯示,2013年我國(guó)冷凍烘的市場(chǎng)規(guī)模僅有20億元,2021年其市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至111億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了23.86%;而預(yù)計(jì)到2032年這一市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到900億元。

冷凍烘焙食品作為烘焙產(chǎn)業(yè)重要的細(xì)分產(chǎn)業(yè)之一,因其具備口感好、生產(chǎn)效率高、節(jié)約成本、易于協(xié)調(diào)產(chǎn)銷存、品質(zhì)安全穩(wěn)定、便于品種多樣化等多種優(yōu)點(diǎn),自引入我國(guó)后,得到了消費(fèi)廣泛的青睞;并于在冷鏈技術(shù)水平提升、企業(yè)降本增效等因素催化下,我國(guó)冷凍烘焙食品市場(chǎng)近幾年實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),成為了烘焙行業(yè)中快速增長(zhǎng)的子賽道。數(shù)據(jù)顯示,2013年我國(guó)冷凍烘的市場(chǎng)規(guī)模僅有20億元,2021年其市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至111億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了23.86%;而預(yù)計(jì)到2032年這一市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到900億元

數(shù)據(jù)來源:觀研天下整理

三、目前冷凍烘焙市場(chǎng)仍處于高速成長(zhǎng)階段,未來市場(chǎng)空間大

雖然近年我國(guó)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng),但由于起步較晚,行業(yè)滲透率較低,未來仍有較大提升空間。同時(shí)2024年中央一號(hào)文件提出“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”,與預(yù)制菜相似,由于冷凍烘焙產(chǎn)品能夠顯著降低商家成本、提升經(jīng)營(yíng)效率,受益于較低滲透率以及下游烘焙產(chǎn)品市場(chǎng)的快速發(fā)展,冷凍烘焙行業(yè)目前處于高速增長(zhǎng)的階段。而根據(jù)分析,未來我國(guó)冷凍烘焙市場(chǎng)增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)因素主要如下:

一是對(duì)標(biāo)美、日、英、韓等國(guó)家以及中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū),雖然我國(guó)烘焙食品消費(fèi)總量?jī)H次于美國(guó),但人均消費(fèi)遠(yuǎn)低于其他國(guó)家和地區(qū)。例如目前法國(guó)人均烘焙消費(fèi)量為75.8人/kg,英國(guó)人均烘焙消費(fèi)量有514.4人/kg,而我國(guó)只有7.8人/kg。因此得益于我國(guó)烘焙食品行業(yè)的發(fā)展,也將帶動(dòng)冷凍烘焙行業(yè)的發(fā)展。

一是對(duì)標(biāo)美、日、英、韓等國(guó)家以及中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū),雖然我國(guó)烘焙食品消費(fèi)總量?jī)H次于美國(guó),但人均消費(fèi)遠(yuǎn)低于其他國(guó)家和地區(qū)。例如目前法國(guó)人均烘焙消費(fèi)量為75.8人/kg,英國(guó)人均烘焙消費(fèi)量有514.4人/kg,而我國(guó)只有7.8人/kg。因此得益于我國(guó)烘焙食品行業(yè)的發(fā)展,也將帶動(dòng)冷凍烘焙行業(yè)的發(fā)展。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下整理

二是我國(guó)冷凍烘焙滲透率較低,有較大提升空間。有相關(guān)資料顯示,目前我國(guó)冷凍烘焙滲透率10%,遠(yuǎn)低于日本30%和美國(guó)70%的滲透率,考慮到中國(guó)現(xiàn)制烘焙比例高于其他國(guó)家,預(yù)計(jì)滲透率存在較大提升空間。由此也意味著我國(guó)冷凍烘焙市場(chǎng)巨大的發(fā)展?jié)摿σ约翱臻g。

三是冷鏈裝備水平顯著提升。冷凍面團(tuán)要求在倉儲(chǔ)、物流等全流通環(huán)節(jié)溫度可監(jiān)控及管理,冷鏈物流發(fā)展是冷凍烘焙加速滲透的必要條件。近年來隨著國(guó)家骨干冷鏈物流基地、產(chǎn)地銷地冷鏈設(shè)施建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),冷鏈裝備水平顯著提升。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2018-2022年我國(guó)重點(diǎn)企業(yè)冷庫容量從 4307 萬噸提升至 6095 萬噸,CAGR=7%;冷藏車保有量從 18萬輛提升至 46 萬輛,CAGR=21%。2023年我國(guó)冷藏車保有量約43.2萬輛,同比增長(zhǎng)12.9%。

三是冷鏈裝備水平顯著提升。冷凍面團(tuán)要求在倉儲(chǔ)、物流等全流通環(huán)節(jié)溫度可監(jiān)控及管理,冷鏈物流發(fā)展是冷凍烘焙加速滲透的必要條件。近年來隨著國(guó)家骨干冷鏈物流基地、產(chǎn)地銷地冷鏈設(shè)施建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),冷鏈裝備水平顯著提升。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2018-2022年我國(guó)重點(diǎn)企業(yè)冷庫容量從 4307 萬噸提升至 6095 萬噸,CAGR=7%;冷藏車保有量從 18萬輛提升至 46 萬輛,CAGR=21%。2023年我國(guó)冷藏車保有量約43.2萬輛,同比增長(zhǎng)12.9%。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下整理

四是消費(fèi)場(chǎng)景擴(kuò)容。近年來商超烘焙區(qū)、新式茶飲、咖啡門店、餐飲甜點(diǎn)、酒店茶歇等消費(fèi)場(chǎng)景逐漸被開拓。

四、烘焙門店仍是主流烘焙渠道,餐飲等渠道潛力或待挖掘

目前我國(guó)主流烘焙渠道仍是烘焙門店,其2022 年占比 52%。其次為商超及便利店渠道,占比35%。

目前我國(guó)主流烘焙渠道仍是烘焙門店,其2022 年占比 52%。其次為商超及便利店渠道,占比35%。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下整理

但根據(jù)美(烘焙門店占比9%,商超及便利店渠道占64%)、日(烘焙門店占比18%,商超及便利店渠道占67%)等冷凍烘焙滲透率較高的國(guó)家來看,我國(guó)餐飲等渠道潛力或待挖掘。

但根據(jù)美(烘焙門店占比9%,商超及便利店渠道占64%)、日(烘焙門店占比18%,商超及便利店渠道占67%)等冷凍烘焙滲透率較高的國(guó)家來看,我國(guó)餐飲等渠道潛力或待挖掘。

數(shù)據(jù)來源:觀研天下整理

五、目前集中度不高,龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)顯著

目前我國(guó)冷凍烘焙行業(yè)仍處于發(fā)展早期,集中度不高,且多為區(qū)域性企業(yè)。其中立高目前為冷凍烘焙行業(yè)收入體量最大的龍頭企業(yè),2022 年其冷凍烘焙收入體量達(dá) 17.8 億元,高于主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手恩喜村、鑫萬來、新迪嘉禾等 5~10 億元左右(數(shù)據(jù)為 2021 年)的銷售規(guī)模,也高于在部分特定渠道或特定品類較具競(jìng)爭(zhēng)力的南僑食品、千味央廚 2 億元左右的銷售規(guī)模,具有顯著的龍頭優(yōu)勢(shì)。

近年得益于整體需求處于高速成長(zhǎng)期,行業(yè)擴(kuò)產(chǎn)迅速。自2020 年以來,行業(yè)多家企業(yè)加大資本開支投入冷凍烘焙產(chǎn)線,包括立高(2021、2022 年規(guī)劃增加 5.9 萬噸、10.7 萬噸)、恩喜村(2021 年建設(shè)新產(chǎn)線,規(guī)劃增10 萬噸產(chǎn)能)、千味央廚(2023 年規(guī)劃增 1.2 萬噸)、南僑食品(2021 年規(guī)劃增 1.1 萬噸,2022 年開拓第二條產(chǎn)線)。

2022年我國(guó)冷凍烘焙行業(yè)擴(kuò)產(chǎn)情況

企業(yè) 生產(chǎn)基地 現(xiàn)有產(chǎn)能(2022年) 擴(kuò)產(chǎn)情況
立高食品(奧昆) 廣東、浙江、河南 10.9 萬噸 2021 年擬擴(kuò)產(chǎn) 5.9 萬噸(預(yù)計(jì) 2023 年達(dá)產(chǎn));2022 年擴(kuò)產(chǎn)10.7 萬噸,預(yù)計(jì)2025 年達(dá)產(chǎn)。
恩喜村 廣東、上海 / 2021 年:東莞工廠投產(chǎn);上海新工廠成啟動(dòng)建設(shè),擬擴(kuò)產(chǎn) 10 萬噸。
山東高貝 山東 / 2019 年在山東泰安建廠,投資 4 億元,占地 100 畝,全自動(dòng)進(jìn)口生產(chǎn)線 10 條,年產(chǎn)能 3 萬噸。
新迪嘉禾 浙江 10 萬噸以上(12 條生產(chǎn)線,占地 140畝) /
鑫萬來 江西九江 年產(chǎn)值 8 億元 /
千味央廚 河南、安徽 1.4 萬噸(產(chǎn)量) 2023 年定增募資擴(kuò)產(chǎn) 1.2 萬噸
南僑食品 廣州、上海、天津 0.8 萬噸 2021 年天津+上海產(chǎn)能擬擴(kuò)產(chǎn) 1.1w 噸(預(yù)計(jì) 2023 達(dá)產(chǎn));2022 年上海開拓第二條產(chǎn)線。 2021 年,IPO 募資 10.8億元

資料來源:觀研天下整理

但值得注意的是,冷凍烘焙生產(chǎn)設(shè)備投入成本高,價(jià)格區(qū)間基本位于千萬級(jí)別,對(duì)企業(yè)的資金要求高。而當(dāng)下大多冷凍烘焙企業(yè)集中在 5 億元以下。假設(shè)一家年收入 5 億元的中型企業(yè),假設(shè)凈利率10%,年均凈利 5000 萬元,可見投產(chǎn)能力有限。

另外雖然近年我國(guó)冷凍烘焙行業(yè)擴(kuò)產(chǎn)迅速,但考慮行業(yè)整體需求處于高速成長(zhǎng)期,且多為區(qū)域局部企業(yè)和品牌,渠道觸達(dá)效率不同,短期行業(yè)或有一定的洗牌壓力,但難以發(fā)生全國(guó)性的價(jià)格戰(zhàn)。(WW)

注:上述信息僅作參考,圖表均為樣式展示,具體數(shù)據(jù)、坐標(biāo)軸與數(shù)據(jù)標(biāo)簽詳見報(bào)告正文。

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觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)冷凍烘焙市場(chǎng)現(xiàn)狀深度調(diào)研與未來投資分析報(bào)告(2024-2031年)》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù),市場(chǎng)熱點(diǎn),政策規(guī)劃,競(jìng)爭(zhēng)情報(bào),市場(chǎng)前景預(yù)測(cè),投資策略等內(nèi)容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)、市場(chǎng)商機(jī)動(dòng)向、正確制定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和投資策略。本報(bào)告依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國(guó)家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù),結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境,從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研分析。

行業(yè)報(bào)告是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),洞悉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局,規(guī)避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險(xiǎn),制定正確競(jìng)爭(zhēng)和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。本報(bào)告是全面了解行業(yè)以及對(duì)本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國(guó)內(nèi)知名的行業(yè)信息咨詢機(jī)構(gòu),擁有資深的專家團(tuán)隊(duì),多年來已經(jīng)為上萬家企業(yè)單位、咨詢機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、個(gè)人投資者等提供了專業(yè)的行業(yè)分析報(bào)告,客戶涵蓋了華為、中國(guó)石油、中國(guó)電信、中國(guó)建筑、惠普、迪士尼等國(guó)內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),并得到了客戶的廣泛認(rèn)可。

 

【目錄大綱】

第一章 2019-2023年中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 冷凍烘焙行業(yè)發(fā)展情況概述

一、冷凍烘焙行業(yè)相關(guān)定義

二、冷凍烘焙特點(diǎn)分析

三、冷凍烘焙行業(yè)基本情況介紹

四、冷凍烘焙行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

1、生產(chǎn)模式

2、采購模式

3、銷售/服務(wù)模式

五、冷凍烘焙行業(yè)需求主體分析

第二節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)生命周期分析

一、冷凍烘焙行業(yè)生命周期理論概述

二、冷凍烘焙行業(yè)所屬的生命周期分析

第三節(jié) 冷凍烘焙行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

一、冷凍烘焙行業(yè)的贏利性分析

二、冷凍烘焙行業(yè)的經(jīng)濟(jì)周期分析

三、冷凍烘焙行業(yè)附加值的提升空間分析

 

第二章 2019-2023年全球冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 全球冷凍烘焙行業(yè)發(fā)展歷程回顧

第二節(jié) 全球冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與區(qū)域分布情況

第三節(jié) 亞洲冷凍烘焙行業(yè)地區(qū)市場(chǎng)分析

一、亞洲冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

二、亞洲冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析

三、亞洲冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)前景分析

第四節(jié) 北美冷凍烘焙行業(yè)地區(qū)市場(chǎng)分析

一、北美冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

二、北美冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析

三、北美冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)前景分析

第五節(jié) 歐洲冷凍烘焙行業(yè)地區(qū)市場(chǎng)分析

一、歐洲冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

二、歐洲冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析

三、歐洲冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)前景分析

第六節(jié) 2024-2031年世界冷凍烘焙行業(yè)分布走勢(shì)預(yù)測(cè)

第七節(jié) 2024-2031年全球冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

 

第三章 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

第二節(jié) 我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)冷凍烘焙行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管體制現(xiàn)狀

二、行業(yè)主要政策法規(guī)

三、主要行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

第四節(jié) 政策環(huán)境對(duì)冷凍烘焙行業(yè)的影響分析

第五節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

 

第四章 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)運(yùn)行情況

第一節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r情況介紹

一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧

二、行業(yè)創(chuàng)新情況分析

三、行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

第二節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

一、影響中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的因素

二、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

三、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模解析

第三節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)供應(yīng)情況分析

一、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)供應(yīng)規(guī)模

二、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)供應(yīng)特點(diǎn)

第四節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)需求情況分析

一、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)需求規(guī)模

二、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)需求特點(diǎn)

第五節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)供需平衡分析

 

第五章 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和細(xì)分市場(chǎng)分析

第一節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜述

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型原理介紹

二、產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行機(jī)制

三、冷凍烘焙行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖解

第二節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析

一、上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、上游產(chǎn)業(yè)對(duì)冷凍烘焙行業(yè)的影響分析

三、下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

四、下游產(chǎn)業(yè)對(duì)冷凍烘焙行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 我國(guó)冷凍烘焙行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析

一、細(xì)分市場(chǎng)一

二、細(xì)分市場(chǎng)二

 

第六章 2019-2023年中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

第一節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析

一、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

二、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)主要品牌分析

第二節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)集中度分析

一、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)集中度影響因素分析

二、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)集中度分析

第三節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特征分析

一、 企業(yè)區(qū)域分布特征

二、企業(yè)規(guī)模分布特征

三、企業(yè)所有制分布特征

 

第七章 2019-2023年中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)模型分析

第一節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析(波特五力模型)

一、波特五力模型原理

二、供應(yīng)商議價(jià)能力

三、購買者議價(jià)能力

四、新進(jìn)入者威脅

五、替代品威脅

六、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度

七、波特五力模型分析結(jié)論

第二節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)SWOT分析

一、SOWT模型概述

二、行業(yè)優(yōu)勢(shì)分析

三、行業(yè)劣勢(shì)

四、行業(yè)機(jī)會(huì)

五、行業(yè)威脅

六、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)SWOT分析結(jié)論

第三節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析(PEST

一、PEST模型概述

二、政策因素

三、經(jīng)濟(jì)因素

四、社會(huì)因素

五、技術(shù)因素

六、PEST模型分析結(jié)論

 

第八章 2019-2023年中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)需求特點(diǎn)與動(dòng)態(tài)分析

第一節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況

第二節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)分析

一、需求偏好

二、價(jià)格偏好

三、品牌偏好

四、其他偏好

第三節(jié) 冷凍烘焙行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析

第四節(jié) 冷凍烘焙行業(yè)價(jià)格影響因素分析

一、供需因素

二、成本因素

三、其他因素

第五節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)價(jià)格現(xiàn)狀分析

第六節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)平均價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)

一、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)平均價(jià)格趨勢(shì)分析

二、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)平均價(jià)格變動(dòng)的影響因素

 

第九章 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)所屬行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)

第一節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)所屬行業(yè)總體規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

第二節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)所屬行業(yè)產(chǎn)銷與費(fèi)用分析

一、流動(dòng)資產(chǎn)

二、銷售收入分析

三、負(fù)債分析

四、利潤(rùn)規(guī)模分析

五、產(chǎn)值分析

第三節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)所屬行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

 

第十章 2019-2023年中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模分析

一、影響冷凍烘焙行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分布的因素

二、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分布

第二節(jié) 中國(guó)華東地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)分析

一、華東地區(qū)概述

二、華東地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、華東地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)分析

1)華東地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

2)華南地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

3)華東地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

第三節(jié) 華中地區(qū)市場(chǎng)分析

一、華中地區(qū)概述

二、華中地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、華中地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)分析

1)華中地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

2)華中地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

3)華中地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

第四節(jié) 華南地區(qū)市場(chǎng)分析

一、華南地區(qū)概述

二、華南地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、華南地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)分析

1)華南地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

2)華南地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

3)華南地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

第五節(jié) 華北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)分析

一、華北地區(qū)概述

二、華北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、華北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)分析

1)華北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

2)華北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

3)華北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

第六節(jié) 東北地區(qū)市場(chǎng)分析

一、東北地區(qū)概述

二、東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、東北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)分析

1)東北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

2)東北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

3)東北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

第七節(jié) 西南地區(qū)市場(chǎng)分析

一、西南地區(qū)概述

二、西南地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、西南地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)分析

1)西南地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

2)西南地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

3)西南地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

第八節(jié) 西北地區(qū)市場(chǎng)分析

一、西北地區(qū)概述

二、西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

三、西北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)分析

1)西北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

2)西北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

3)西北地區(qū)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

 

第十一章 冷凍烘焙行業(yè)企業(yè)分析(隨數(shù)據(jù)更新有調(diào)整)

第一節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營(yíng)產(chǎn)品

三、運(yùn)營(yíng)情況

1、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況

2、企業(yè)盈利能力分析

3、企業(yè)償債能力分析

4、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

5、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

四、公司優(yōu) 勢(shì)分析

第二節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營(yíng)產(chǎn)品

三、運(yùn)營(yíng)情況

四、公司優(yōu)劣勢(shì)分析

第三節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營(yíng)產(chǎn)品

三、運(yùn)營(yíng)情況

四、公司優(yōu)勢(shì)分析

第四節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營(yíng)產(chǎn)品

三、運(yùn)營(yíng)情況

四、公司優(yōu)勢(shì)分析

第五節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營(yíng)產(chǎn)品

三、運(yùn)營(yíng)情況

四、公司優(yōu)勢(shì)分析

第六節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營(yíng)產(chǎn)品

三、運(yùn)營(yíng)情況

四、公司優(yōu)勢(shì)分析

第七節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營(yíng)產(chǎn)品

三、運(yùn)營(yíng)情況

四、公司優(yōu)勢(shì)分析

第八節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營(yíng)產(chǎn)品

三、運(yùn)營(yíng)情況

四、公司優(yōu)勢(shì)分析

第九節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營(yíng)產(chǎn)品

三、運(yùn)營(yíng)情況

四、公司優(yōu)勢(shì)分析

第十節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營(yíng)產(chǎn)品

三、運(yùn)營(yíng)情況

四、公司優(yōu)勢(shì)分析

 

第十二章 2024-2031年中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)發(fā)展前景分析與預(yù)測(cè)

第一節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)未來發(fā)展前景分析

一、冷凍烘焙行業(yè)國(guó)內(nèi)投資環(huán)境分析

二、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

三、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)投資增速預(yù)測(cè)

第二節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第三節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)規(guī)模發(fā)展預(yù)測(cè)

一、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

二、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增速預(yù)測(cè)

三、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模預(yù)測(cè)

四、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)產(chǎn)值增速預(yù)測(cè)

五、中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)供需情況預(yù)測(cè)

第四節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)盈利走勢(shì)預(yù)測(cè)

 

第十三章 2024-2031年中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)進(jìn)入壁壘與投資風(fēng)險(xiǎn)分析

第一節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)進(jìn)入壁壘分析

一、冷凍烘焙行業(yè)資金壁壘分析

二、冷凍烘焙行業(yè)技術(shù)壁壘分析

三、冷凍烘焙行業(yè)人才壁壘分析

四、冷凍烘焙行業(yè)品牌壁壘分析

五、冷凍烘焙行業(yè)其他壁壘分析

第二節(jié) 冷凍烘焙行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析

一、冷凍烘焙行業(yè)宏觀環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

二、冷凍烘焙行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

三、冷凍烘焙行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

四、冷凍烘焙行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)

第三節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)存在的問題

第四節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)解決問題的策略分析

 

第十四章 2024-2031年中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)研究結(jié)論及投資建議

第一節(jié) 觀研天下中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)研究綜述

一、行業(yè)投資價(jià)值

二、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

第二節(jié) 中國(guó)冷凍烘焙行業(yè)進(jìn)入策略分析

一、行業(yè)目標(biāo)客戶群體

二、細(xì)分市場(chǎng)選擇

三、區(qū)域市場(chǎng)的選擇

第三節(jié) 冷凍烘焙行業(yè)營(yíng)銷策略分析

一、冷凍烘焙行業(yè)產(chǎn)品策略

二、冷凍烘焙行業(yè)定價(jià)策略

三、冷凍烘焙行業(yè)渠道策略

四、冷凍烘焙行業(yè)促銷策略

第四節(jié) 觀研天下分析師投資建議

圖表詳見報(bào)告正文······

研究方法

報(bào)告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 圖表分析法
- 比較與歸納分析法
- 定量分析法
- 預(yù)測(cè)分析法
- 風(fēng)險(xiǎn)分析法
……
報(bào)告運(yùn)用和涉及的行業(yè)研究理論包括但不限于:
- 產(chǎn)業(yè)鏈理論
- 生命周期理論
- 產(chǎn)業(yè)布局理論
- 進(jìn)入壁壘理論
- 產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)理論
- 投資價(jià)值理論
……

數(shù)據(jù)來源

報(bào)告統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、地方統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署、行業(yè)協(xié)會(huì)、工信部數(shù)據(jù)等有關(guān)部門和第三方數(shù)據(jù)庫;
部分?jǐn)?shù)據(jù)來自業(yè)內(nèi)企業(yè)、專家、資深從業(yè)人員交流訪談;
消費(fèi)者偏好數(shù)據(jù)來自問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)與抽樣統(tǒng)計(jì);
公開信息資料來自有相關(guān)部門網(wǎng)站、期刊文獻(xiàn)網(wǎng)站、科研院所與高校文獻(xiàn);
其他數(shù)據(jù)來源包括但不限于:聯(lián)合國(guó)相關(guān)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)站、海外國(guó)家統(tǒng)計(jì)局與相關(guān)部門網(wǎng)站、其他國(guó)內(nèi)外同業(yè)機(jī)構(gòu)公開發(fā)布資料、國(guó)外統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)與民間組織等等。

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