我國飲料制造行業(yè)：廣東省產(chǎn)量最高 娃哈哈集團、康師傅等處第一梯隊

飲料是用一種或幾種食用原料，添加或不添加輔料、食品添加劑、食品營養(yǎng)強化劑，經(jīng)加工制成定量包裝的、供直接飲用或沖調(diào)飲用，乙醇含量不超過質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%的制品，也可稱為飲品。

飲料主要可分為含酒精飲料和無酒精飲料，其中酒精飲料又稱軟飲料，主要包括碳酸類飲料、果蔬汁飲料、功能飲料、茶類飲料、乳飲料、咖啡飲料等。

資料來源：公開資料、觀研天下整理

飲料作為我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N飲品，而在現(xiàn)在隨著技術(shù)的發(fā)展，各式各樣的飲料也是層出不窮，飲料品牌之間的競爭也愈發(fā)激烈。從產(chǎn)量來看，自2021年之后我國飲料產(chǎn)量一直為下降趨勢，到2023年我國飲料產(chǎn)量為17499.8萬噸，同比下降3.53；2024年1-7月我國飲料產(chǎn)量為11646萬噸，同比增長3.4%。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、觀研天下整理

具體來看，在2023年我國飲料產(chǎn)量排名前五的省市分別為廣東省、四川省、浙江省、湖北省、湖南省；產(chǎn)量分別為3967.55萬噸、1304.73萬噸、1289.23萬噸、953.85萬噸、785.27萬噸；占比分別為22.35%、7.35%、7.26%、5.37%、4.42%。整體來看，廣東省飲料產(chǎn)量接近4000萬噸，遠高于其他省市。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、觀研天下整理

從企業(yè)情況來看，根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示截止到2024年8月14日，我國現(xiàn)存飲料制造相關(guān)企業(yè)4.5萬家，而新增企業(yè)注冊情況來看，近些我國飲料制造行業(yè)新增企業(yè)注冊量基本都在5000家以上，差值較小。2023年我國飲料制造行業(yè)新增企業(yè)注冊量為5161家，同比下降2.81%。

注：統(tǒng)計時間截至2024年8月14日

數(shù)據(jù)來源：企查查、觀研天下整理

從企業(yè)分布情況來看，我國飲料制造企業(yè)分布最多的省市分別為云南省，企業(yè)注冊量為4740家；其次是河南省，企業(yè)注冊量為4535家；第三是山東省，企業(yè)注冊量為3386家。

注：統(tǒng)計時間截至2024年8月14日

數(shù)據(jù)來源：企查查、觀研天下整理

具體來看，位于我國飲料制造行業(yè)第一梯隊的企業(yè)為娃哈哈集團、康師傅、農(nóng)夫山泉；位于行業(yè)第二梯隊企業(yè)為統(tǒng)一飲品、華潤飲料、東鵬飲料；位于行業(yè)第三梯隊則為其他企業(yè)。

資料來源：觀研天下整理（XD）

觀研天下®專注行業(yè)分析十二年，專業(yè)提供各行業(yè)涵蓋現(xiàn)狀解讀、競爭分析、前景研判、趨勢展望、策略建議等內(nèi)容的研究報告。更多本行業(yè)研究詳見《中國飲料制造行業(yè)發(fā)展趨勢分析與未來前景研究報告（2024-2031年）》。