根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)??實(shí)體零售??行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)研究與未來(lái)投資分析報(bào)告（2025-2032年）》顯示，實(shí)體零售?是指通過(guò)實(shí)體店面銷售商品的商業(yè)行為，包括百貨店、超市、連鎖店等各種類型的零售商。
一、消費(fèi)繼續(xù)發(fā)揮經(jīng)濟(jì)發(fā)展第一拉動(dòng)力作用，市場(chǎng)潛力足韌性強(qiáng)
近年來(lái)，隨著居民生活水平逐漸提升，消費(fèi)能力也隨之增長(zhǎng)，零售市場(chǎng)得到了較快增長(zhǎng)。經(jīng)歷60多年發(fā)展，我國(guó)零售行業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷了以國(guó)有百貨為主導(dǎo)的單一業(yè)態(tài)時(shí)期、多業(yè)態(tài)發(fā)展時(shí)期、電商崛起時(shí)期，目前行業(yè)正步入新零售時(shí)代。2024年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額48.8萬(wàn)億元，比上年增長(zhǎng)3.5%，占GDP比重36%；消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為44.5%，繼續(xù)發(fā)揮經(jīng)濟(jì)發(fā)展第一拉動(dòng)力作用。這一數(shù)據(jù)表明，當(dāng)下我國(guó)實(shí)體零售市場(chǎng)的潛力足韌性較強(qiáng)。
數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，觀研天下整理
二、市場(chǎng)復(fù)蘇跡象明顯，我國(guó)實(shí)體零售總規(guī)模實(shí)現(xiàn)顯著增長(zhǎng)
我國(guó)實(shí)體零售市場(chǎng)經(jīng)歷了一段短期的調(diào)整后，在進(jìn)入2022年以來(lái)，顯現(xiàn)出了明顯的復(fù)蘇跡象。據(jù)相關(guān)報(bào)告顯示，2020年我國(guó)實(shí)體零售市場(chǎng)總規(guī)模在9.06萬(wàn)億左右，至2023年這一規(guī)模已攀升至約11萬(wàn)億元，實(shí)現(xiàn)了顯著的增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2024年，我國(guó)實(shí)體零售市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大至約12.5萬(wàn)億元，保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
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目前在各類零售業(yè)態(tài)中，超市與專賣店占比相對(duì)較大。其中超市憑借其琳瑯滿目的商品種類以及便捷高效的購(gòu)物體驗(yàn)，牢牢占據(jù)了市場(chǎng)的領(lǐng)先地位，其市場(chǎng)份額達(dá)到了約12%。而專賣店則通過(guò)專注于某一特定品牌或品類，提供高度專業(yè)化的產(chǎn)品與服務(wù)，成功吸引了大量忠實(shí)顧客，占據(jù)了約8%的市場(chǎng)份額。
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從實(shí)體零售消費(fèi)群體來(lái)看，15-64歲人群仍是消費(fèi)主力軍，約占68%。從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，80%的“帶娃一族”與70%中老年人偏愛(ài)百貨商場(chǎng)，75%年輕消費(fèi)者喜歡超市，85%上班族傾向于便利店，而80%以上女性則喜愛(ài)每周逛品牌專賣店，展現(xiàn)了不同年齡與性別群體的消費(fèi)偏好差異。
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三、首店創(chuàng)新高，服飾、餐飲依舊是品牌們布局的大熱業(yè)態(tài)
雖然2024年面臨大環(huán)境不穩(wěn)定的困擾，國(guó)內(nèi)至少有超過(guò)1.2萬(wàn)家門店宣布關(guān)閉，涵蓋近千家品牌。其中不乏大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、永輝超市、物美超市等大型渠道門店，以及趁燒、漢堡王、星巴克等連鎖餐飲品牌。但我國(guó)實(shí)體零售業(yè)依舊在努力向上生長(zhǎng)著，在彰顯商業(yè)活力的首店經(jīng)濟(jì)上交出了亮眼的成績(jī)單。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2024年我國(guó)32個(gè)城市開(kāi)出至少417家全國(guó)首店，同比增長(zhǎng)109.55%，相比2019年，增長(zhǎng)了43.30%。其中8、9月是開(kāi)店高峰期，分別開(kāi)出43、77家首店，其次是1月，開(kāi)出49家首店。
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從業(yè)態(tài)看，2024年服飾、餐飲依舊是品牌們布局的大熱業(yè)態(tài)，共計(jì)開(kāi)出253家全國(guó)首店，占比超六成。其中，茶咖首店為47家，占比達(dá)11.27%。
四、政策端迎來(lái)利好，實(shí)體零售正經(jīng)歷從供應(yīng)鏈到用戶端的全方位變革
在政策端，近期我國(guó)實(shí)體零售行業(yè)迎來(lái)利好。商務(wù)部等7部門聯(lián)合印發(fā)了《零售業(yè)創(chuàng)新提升實(shí)施方案》，提出支持到店與到家協(xié)同發(fā)展，推廣線上線下融合的即時(shí)零售（平臺(tái)下單+就近配送，門店下單+即時(shí)配送），探索“店倉(cāng)一體”“預(yù)售＋集采集配”等新模式。
對(duì)此，以沃爾瑪為代表的成熟全渠道零售商，將會(huì)憑借完善的線下布局和供應(yīng)鏈體系，把握住更多即時(shí)零售增量。例如，據(jù)中石化披露，其依托全國(guó)2.8萬(wàn)個(gè)易捷便利店探索即時(shí)零售，各地易捷速購(gòu)采用“店倉(cāng)一體”“前店后倉(cāng)”等不同經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)即時(shí)零售平臺(tái)，提供零食、酒水、百貨、數(shù)碼等上千種商品的24小時(shí)不間斷購(gòu)物和配送服務(wù)。目前這一探索已逐步顯效。
商超卜蜂蓮花已在廣東地區(qū)試點(diǎn)美團(tuán)閃電倉(cāng)，據(jù)市場(chǎng)人士了解，其目前開(kāi)設(shè)的數(shù)個(gè)閃電倉(cāng)“24小時(shí)快送超市”均已實(shí)現(xiàn)盈利，且已實(shí)現(xiàn)開(kāi)倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)，成本可以控制在較優(yōu)水平。
永輝超市則始終走在即時(shí)零售前列，通過(guò)多平臺(tái)布局、較早探索倉(cāng)店一體等模式，早在幾年前，永輝線上業(yè)務(wù)占比就達(dá)到近20%，如今成為其在線下調(diào)改之外另一條重要的轉(zhuǎn)型路徑。
目前我國(guó)實(shí)體零售正經(jīng)歷從供應(yīng)鏈到用戶端的全方位變革，零供關(guān)系的重塑是最重要的變化。過(guò)去實(shí)體零售尤其是超市、便利店等業(yè)態(tài)的零售商與供應(yīng)商的關(guān)系，更多是基于貨架進(jìn)行鏈接，商業(yè)模式的構(gòu)建、利潤(rùn)來(lái)源都來(lái)自于整個(gè)供應(yīng)端的資源，導(dǎo)致其對(duì)消費(fèi)者需求的響應(yīng)不夠敏捷和有針對(duì)性。同時(shí)互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)的發(fā)展極大地改變了消費(fèi)者的購(gòu)物方式。如今，越來(lái)越多的消費(fèi)者傾向于在線購(gòu)物，享受其便捷和豐富的商品選擇，使得實(shí)體零售正面臨前所未有的挑戰(zhàn)。在此背景下，傳統(tǒng)的零售模式已難以適應(yīng)市場(chǎng)變化，迫使實(shí)體零售商尋求轉(zhuǎn)型。同時(shí)，消費(fèi)者購(gòu)物行為的轉(zhuǎn)變也倒逼他們重新思考經(jīng)營(yíng)策略，以滿足消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物體驗(yàn)和商品價(jià)值的新期待。
五、技術(shù)融合及模式創(chuàng)新將成為實(shí)體零售商轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力
在當(dāng)前零售市場(chǎng)環(huán)境下，技術(shù)創(chuàng)新已成為實(shí)體零售商轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力。例如物聯(lián)網(wǎng)（IoT）技術(shù)、大數(shù)據(jù)與人工智能（AI）技術(shù)、虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）和增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）技術(shù)、無(wú)人零售技術(shù)均對(duì)實(shí)體零售產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。實(shí)體零售商必須積極擁抱這些新技術(shù)，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)管理，提升消費(fèi)者體驗(yàn)，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，政府和企業(yè)也應(yīng)共同努力，關(guān)注實(shí)體零售領(lǐng)域的模式創(chuàng)新，制定相應(yīng)的發(fā)展策略和支持政策，推動(dòng)實(shí)體零售業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
技術(shù)創(chuàng)新已成為實(shí)體零售商轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力
| 技術(shù) | 在實(shí)體零售中作用 |
| 物聯(lián)網(wǎng)（IoT）技術(shù) | 物聯(lián)網(wǎng)（IoT）技術(shù)的應(yīng)用為實(shí)體零售帶來(lái)了革命性的變化。通過(guò)在商品和店鋪中廣泛部署傳感器和智能設(shè)備，零售商能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控商品庫(kù)存、顧客流量等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，從而實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，提升運(yùn)營(yíng)效率。此外，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)還為消費(fèi)者提供了智能導(dǎo)購(gòu)服務(wù)，使他們能夠享受到更加便捷和人性化的購(gòu)物體驗(yàn)。 |
| 大數(shù)據(jù)與人工智能（AI）技術(shù) | 大數(shù)據(jù)與人工智能（AI）技術(shù)的融合為實(shí)體零售商提供了深入洞察消費(fèi)者需求和行為的能力。借助大數(shù)據(jù)分析，零售商可以精準(zhǔn)地調(diào)整商品結(jié)構(gòu)、定價(jià)策略以及營(yíng)銷活動(dòng)，以滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。同時(shí)，人工智能技術(shù)如智能客服和人臉識(shí)別等的應(yīng)用，進(jìn)一步簡(jiǎn)化了購(gòu)物流程，為消費(fèi)者帶來(lái)了更加智能和便捷的購(gòu)物體驗(yàn)。 |
| 虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）和增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）技術(shù) | 虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）和增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）技術(shù)的引入，使得消費(fèi)者在購(gòu)物過(guò)程中能夠更加直觀地體驗(yàn)產(chǎn)品效果。例如，通過(guò)VR技術(shù)，消費(fèi)者可以身臨其境地嘗試搭配不同款式和顏色的衣物，從而做出更明智的購(gòu)買決策。 |
| 無(wú)人零售技術(shù) | 無(wú)人零售技術(shù)的崛起標(biāo)志著實(shí)體零售領(lǐng)域的新篇章。隨著無(wú)人收銀、人臉識(shí)別等技術(shù)的不斷發(fā)展，無(wú)人零售店正逐漸成為新常態(tài)。這種新型零售模式不僅節(jié)省了人力成本，提高了購(gòu)物效率，更為消費(fèi)者提供了一個(gè)更加自主和便捷的購(gòu)物環(huán)境。 |
| 區(qū)塊鏈技術(shù) | 區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用為實(shí)體零售商帶來(lái)了供應(yīng)鏈透明化管理的可能。通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)，零售商可以確保商品的質(zhì)量和安全，同時(shí)提高數(shù)據(jù)的安全性，有效保護(hù)消費(fèi)者隱私。 |
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