連鎖酒店是指以加盟經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)的酒店，一般都具有全國(guó)統(tǒng)一的品牌形象識(shí)別系統(tǒng)、全國(guó)統(tǒng)一的會(huì)員體系和營(yíng)銷(xiāo)體系、價(jià)格相比較很有優(yōu)勢(shì)符合大眾化消費(fèi)。
一、連鎖酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析（PEST）
1.政策環(huán)境（P）
根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)連鎖酒店行業(yè)現(xiàn)狀深度研究與未來(lái)投資預(yù)測(cè)報(bào)告（2024-2031年）》顯示，2020年10月，文化和旅游部等3部門(mén)發(fā)布的《文化和旅游部 國(guó)家發(fā)展改革委 財(cái)政部關(guān)于開(kāi)展文化和旅游消費(fèi)試點(diǎn)示范工作的通知》提出積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游等業(yè)態(tài)，豐富休閑度假旅游產(chǎn)品供給，鼓勵(lì)文創(chuàng)產(chǎn)品和旅游商品開(kāi)發(fā)，推動(dòng)高品質(zhì)酒店和旅游民宿發(fā)展。此后，國(guó)家發(fā)展改革委等多個(gè)部門(mén)陸續(xù)發(fā)布有關(guān)連鎖酒店行業(yè)的相關(guān)政策。如在2024年3月發(fā)布的《商務(wù)部等9部門(mén)關(guān)于推動(dòng)農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》提出鼓勵(lì)餐飲、住宿等生活服務(wù)類(lèi)企業(yè)開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)，提供在線訂餐訂房、團(tuán)購(gòu)、親子、養(yǎng)老等服務(wù)，推動(dòng)縣域生活服務(wù)業(yè)專(zhuān)業(yè)化、精細(xì)化、品質(zhì)化發(fā)展。這些政策的陸續(xù)實(shí)施和推行，對(duì)于推動(dòng)連鎖酒店行業(yè)發(fā)展大有裨益。
我國(guó)連鎖酒店行業(yè)相關(guān)政策
| 發(fā)布時(shí)間 | 發(fā)布部門(mén) | 政策名稱(chēng) | 主要內(nèi)容 |
| 2020年10月 | 文化和旅游部 國(guó)家發(fā)展改革委 財(cái)政部 | 文化和旅游部 國(guó)家發(fā)展改革委 財(cái)政部關(guān)于開(kāi)展文化和旅游消費(fèi)試點(diǎn)示范工作的通知 | 積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游等業(yè)態(tài)，豐富休閑度假旅游產(chǎn)品供給，鼓勵(lì)文創(chuàng)產(chǎn)品和旅游商品開(kāi)發(fā)，推動(dòng)高品質(zhì)酒店和旅游民宿發(fā)展。 |
| 2022年2月 | 國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部等14部門(mén) | 關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策 | 加強(qiáng)銀企合作，建立健全重點(diǎn)旅游企業(yè)項(xiàng)目融資需求庫(kù)，引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)對(duì)符合條件的、預(yù)期發(fā)展前景較好的 A 級(jí)旅游景區(qū)、旅游度假區(qū)、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位、星級(jí)酒店、旅行社等重點(diǎn)文化和旅游市場(chǎng)主體加大信貸投入，適當(dāng)提高貸款額度。 |
| 2023年3月 | 交通運(yùn)輸部辦公廳 文化和旅游部辦公廳 | 交通運(yùn)輸部辦公廳 文化和旅游部辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)城鄉(xiāng)道路客運(yùn)與旅游融合發(fā)展有關(guān)工作的通知 | 積極引導(dǎo)道路客運(yùn)經(jīng)營(yíng)者與旅行社、旅游景區(qū)、旅游度假區(qū)、旅游休閑街區(qū)、酒店等加強(qiáng)合作，深化推廣“車(chē)票+門(mén)票”“車(chē)票+門(mén)票+酒店”等一站式運(yùn)游融合服務(wù)產(chǎn)品，針對(duì)自由行、家庭游、團(tuán)隊(duì)游等提供定制化的運(yùn)游融合服務(wù)。 |
| 2023年9月 | 國(guó)務(wù)院 | 關(guān)于釋放旅游消費(fèi)潛力推動(dòng)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施 | 加強(qiáng)導(dǎo)游以及景區(qū)、酒店等服務(wù)人員外語(yǔ)培訓(xùn)，完善景區(qū)、機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、酒店、購(gòu)物商店等場(chǎng)所的多語(yǔ)種標(biāo)識(shí)及導(dǎo)覽設(shè)施。 |
| 2024年1月 | 國(guó)務(wù)院辦公廳 | 國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì) 增進(jìn)老年人福祉的意見(jiàn) | 完善老少同樂(lè)、家庭友好的酒店、民宿等服務(wù)設(shè)施，鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)家庭同游旅游產(chǎn)品。 |
| 2024年2月 | 國(guó)家發(fā)展改革委 財(cái)政部 稅務(wù)總局 | 海南自由貿(mào)易港鼓勵(lì)類(lèi)產(chǎn)業(yè)目錄（2024年本） | 將酒店、特色化中小型家庭旅館、鄉(xiāng)村民宿納入海南自由貿(mào)易港鼓勵(lì)類(lèi)產(chǎn)業(yè)目錄（2024年本），鼓勵(lì)其發(fā)展。 |
| 2024年3月 | 商務(wù)部、中央網(wǎng)信辦等9部門(mén) | 商務(wù)部等9部門(mén)關(guān)于推動(dòng)農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn) | 鼓勵(lì)餐飲、住宿等生活服務(wù)類(lèi)企業(yè)開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)，提供在線訂餐訂房、團(tuán)購(gòu)、親子、養(yǎng)老等服務(wù)，推動(dòng)縣域生活服務(wù)業(yè)專(zhuān)業(yè)化、精細(xì)化、品質(zhì)化發(fā)展。 |
資料來(lái)源：觀研天下整理
2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境（E）
近年來(lái)，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平逐步提高，行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境整體向好，居民人均可支配收入和人均消費(fèi)支出不斷增長(zhǎng)，帶動(dòng)人們消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿不斷增強(qiáng)，為連鎖旅游酒店行業(yè)市場(chǎng)需求提供良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。數(shù)據(jù)顯示，2023年我國(guó)居民人均可支配收入達(dá)到39218元，比上年名義增長(zhǎng)6.3%；人均消費(fèi)支出26796元，比上年名義增長(zhǎng)9.2%。
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此外，隨著疫情影響結(jié)束，人們的出行需求逐步恢復(fù)，在經(jīng)歷3年低谷之后，2023年我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)迎來(lái)強(qiáng)勁復(fù)蘇，旅游總?cè)藬?shù)達(dá)到48.91億，同比增長(zhǎng)93.32%；旅游總消費(fèi)和人均每次旅游消費(fèi)也實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)，2023年分別達(dá)到4.91萬(wàn)億元和1003.88元，同比分別增長(zhǎng)140.69%和24.5%。旅游經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇將帶動(dòng)連鎖酒店市場(chǎng)需求增長(zhǎng)，利好我國(guó)連鎖酒店行業(yè)發(fā)展。
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3.社會(huì)環(huán)境（S）
隨著90后、00后年輕群體的消費(fèi)能力增長(zhǎng)，其已成為出游主力軍，2023年占比達(dá)到68%。由于90后、00后對(duì)連鎖酒店的品質(zhì)、個(gè)性的追求愈發(fā)強(qiáng)烈，這也使得客戶體驗(yàn)逐漸成為連鎖酒店行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，也為連鎖酒店行業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇和需求。為了留住龐大的年輕群體，不少連鎖酒店積極響應(yīng)市場(chǎng)需求，針對(duì)不同興趣圈層客群，推出不同的服務(wù)和產(chǎn)品。如錦江酒店先后推出了親子、運(yùn)動(dòng)、國(guó)風(fēng)、電競(jìng)、寵物友好等多個(gè)熱門(mén)主題連鎖酒店產(chǎn)品；亞朵酒店則推出4.0版本“見(jiàn)野”，對(duì)商務(wù)、睡眠、餐飲等功能進(jìn)行重大創(chuàng)新，全面升級(jí)連鎖酒店體驗(yàn)等。
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4.技術(shù)環(huán)境（T）
近年來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)不斷進(jìn)步，持續(xù)助力連鎖酒店行業(yè)發(fā)展。在這些技術(shù)力量的驅(qū)動(dòng)下，不少連鎖酒店推出智慧化運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)或工具，用數(shù)據(jù)和算法驅(qū)動(dòng)運(yùn)營(yíng)，把原本松散隨意的酒店管理，變得透明化、線上化、流程化和智能化。其不僅可以及時(shí)獲取客戶的需求并處理，提升用戶的入駐體驗(yàn)，還可以幫助連鎖酒店提高運(yùn)營(yíng)管理效率，實(shí)現(xiàn)降本增效的目標(biāo)。如華住集團(tuán)和IDG資本戰(zhàn)略投資的H連鎖酒店就上線三大科技賦能產(chǎn)品——“飛燕系統(tǒng)”、“八爪魚(yú)中樞平臺(tái)”和“招財(cái)貓PMS系統(tǒng)”，能擺脫繁瑣的線下流程，實(shí)現(xiàn)H連鎖酒店各崗位智能協(xié)同辦公，極大地提高管理水平和效率。
二、連鎖酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.連鎖酒店市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容
由上可見(jiàn)，我國(guó)連鎖酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境良好，在政策、經(jīng)濟(jì)等多重因素共同驅(qū)動(dòng)下，近年來(lái)我國(guó)連鎖酒店市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容，2022年增長(zhǎng)至2590億元，預(yù)計(jì)2024年其市場(chǎng)規(guī)模將突破3000億元。
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2.連鎖酒店數(shù)量和客房總數(shù)逐年增長(zhǎng)
近年來(lái)，我國(guó)連鎖酒店數(shù)量和客房總數(shù)持續(xù)增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2023年其連鎖酒店數(shù)量和客房總數(shù)分別達(dá)到9.06萬(wàn)家和676萬(wàn)間，同比分別增長(zhǎng)27.61%和22.24%。按照檔次劃分，連鎖酒店可以分為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店、中檔連鎖酒店、高檔連鎖酒店和豪華連鎖酒店。其中，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店客房總數(shù)最多，2023年達(dá)到297萬(wàn)間，占比超過(guò)40%；其次是中檔連鎖酒店，其客房總數(shù)達(dá)到195萬(wàn)間，占比接近30%。
數(shù)據(jù)來(lái)源：觀研天下整理
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值得一提的是，近年來(lái)我國(guó)酒店連鎖化率不斷提升，已由2019年的25%提升至2023年的40.95%。其中中檔、豪華型酒店連鎖化率已經(jīng)超過(guò)50%。雖然我國(guó)酒店連鎖化率持續(xù)提升，但與發(fā)達(dá)國(guó)家60%以上的連鎖化率相比，其仍有較大提升空間。這也意味著，未來(lái)我國(guó)連鎖酒店數(shù)量及客房總數(shù)預(yù)計(jì)還會(huì)迎來(lái)增長(zhǎng)。
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三、連鎖酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
當(dāng)前，我國(guó)連鎖酒店行業(yè)集中度低，2023年CR5不足50%，集中度還有較大的提升空間。從競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，目前錦江國(guó)際集團(tuán)是我國(guó)連鎖酒店市場(chǎng)領(lǐng)軍企業(yè)，其連鎖酒店數(shù)量、客房總數(shù)均位列市場(chǎng)首位，具有較強(qiáng)的品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，2023年市場(chǎng)份額接近20%；華住集團(tuán)緊隨其后，2023年市場(chǎng)份額接近15%。
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